蔥花培根饅頭捲

蔥花培根饅頭捲(8個) : 中筋麵粉200g / 低筋麵粉100g / 糖20g / 鹽巴1.2g / 白神酵母5g / 水170g
內餡材料 : 蔥花+培根末+一點點玄米油+白胡椒粉+鹽巴

做法 : 不再多加敘述了,饅頭標準製程,可參考1/29的全麥黑芝麻饅頭