柿子雞湯

週日在新埔買了柿霜餅
今天晚上煮了柿霜雞湯
聽說對氣管很不錯
可以幫兩隻補一下
尤其是崴....他氣管比較差

柿霜雞湯很簡單
雞腿肉先川燙過後..清水洗淨....
雞腿肉+紅棗+枸杞+洋蔘先煮開再轉小火燉一下
中途放入柿霜餅一起小火燉煮
待雞肉煮軟就可以了
關火前加一點鹽巴提味即可....