原味Scone

家裡只剩下低筋麵粉了
所以只能做蛋糕跟司康
蛋糕我很少做
因為糖份太多
感覺自己花了一堆時間在做毒品
真的嘴饞花錢買比較快
司康我才做過一次
也是非不得已不做
因為奶油量到50g
也是加到心驚驚的

今天的食譜是參考Carol老師的
有興趣的人請自行網路搜尋
http://caroleasylife.blogspot.com/2009/12/scone.html

這司康做法不難且不用用到機器揉麵
但要好吃的重點是做的過程不要搓揉
今天我有抓到重點
所以烤出來的司康真的是好吃ㄚ~