黑白芝麻法國麵包

今天來款簡單的麵包,也做過很多次了~芝麻法國球
250g的麵糰一般都做成6小顆....今天改為4顆會稍微大一點....
原本只加15g的黑芝麻粒到麵糰內....今天改為10g的黑芝麻粒+10g的白芝麻粒
這款帶有一點鹹味與芝麻香氣的麵包真是百吃不膩呢....
但是小朋友就是喜歡吃甜的麵包
所以隔天的早餐稍微變化一下....大人與小人的喜好都可以達到....

鹹麵包 : 法國麵包從中間橫向對剖...麵包底部先塗上薄薄的一層自製大蒜奶油醬,夾
入起士片與火腿片,麵包表面噴點水,放入150度烤箱烤3-5分鐘即可.使用法國麵包來做
漢堡,我覺得不輸用軟麵包耶~等假日再來做多夾一顆荷包蛋的,應該更佳的美味.....

甜麵包 : 我將1顆小圓麵包切成4片,方便小朋友塗醬料,今天給小朋友塗酒釀櫻桃淋醬
~小朋友很捧場,媽咪還在樓上梳妝打扮,一下樓麵包就吃光光了.