藍莓甜心+蔥花愛心

做麵包我喜歡使用健康的食材，例如：豆腐，地瓜，南瓜等...
今晚就使用地瓜來取代部份的水份
食譜參考Carol老師的，但我有改了一些
愛心麵包（8個）
高筋麵粉270g / 低筋麵粉30g / 速發酵母5g / 糖25g / 鹽5g / 雞蛋1顆粒 / 奶油30g / 地瓜泥100g / 牛奶110g
內餡：
藍莓甜心~藍莓果醬
蔥花愛心~蔥花+些許植物油+鹽巴+白胡椒粉

做法 ：
1.使用麵包機打麵糰+第1次發酵。
2.整形法：分割8個小麵糰，整成橄欖形，中間切一刀，兩端往內折變成心形。
3.使用170度烤20分鐘。