前幾天看了Carol老師新PO的紹子烘蛋食譜
感覺蠻簡單的....材料除了榨菜家裡沒有外...其他東西家中都有
所以今天晚上馬上來試做
材料:
雞蛋4顆,豬絞肉50g,黑木耳2片(約20g),榨菜20g,(榨菜家中沒有那就用紅羅蔔代替好
了)
其實做法不難....就是先煎好蛋....再弄中間的配料.....再把配料淋於蛋上
擺盤之後顏色挺好看的
吃起來倒還好啦....沒有太驚艷.....
反倒覺得蔥花蛋比較好吃耶.....
沒關係....反正當學習一道菜.....
