鹹蛋苦瓜

上回在車城買了許多的鹹蛋
要消化消化所以買了一條綠苦瓜來做個鹹蛋苦瓜吧....
不過今天的綠苦瓜已經滾水川燙過了還是挺苦的耶....
所以詠弟一口都不吃....崴只吃了4-5片苦瓜也唉唉叫的....

今天的鹹蛋苦瓜大體上挺成功的
有做出沙沙的感覺
外觀上也是秀色可餐的
唯一就是我調味料一向放的少當然就沒有熱炒店那樣的美味
老公說....人家熱炒店是大火快炒....加上油跟調味料很敢放
我自己在家做這樣也算是很不錯了...