肉鬆麵煎餅

今天是期中考第2天
早餐依舊忌甜食
這幾天懶懶的...所以沒有手做麵包
早餐就用鬆餅粉解決...快速方便
昨天是鮪魚玉米麵煎餅 ....今天換肉鬆麵煎餅.....煎餅舖上滿滿的海苔肉鬆
因為肉鬆已經是熟食了
所以煎餅冒大氣泡時就可以將肉鬆舖上去然後馬上對折了





對折後兩面續煎30秒就可以了......但還是要視使用的鍋具導熱性決定....反正就是
"看"著辦啦.....


煎好的肉鬆麵煎餅稍稍放一下就可以切了
我都是切成4等份....1個人1份





今天考試日依舊要提高蛋白質的份量
所以搭配半顆的水煮蛋
然後再配上新鮮水果與牛奶
這樣的早餐份量應該就足夠了

麵煎餅說實在的要做成鹹口味還是肉鬆勝出....比鮪魚玉米還好吃呢.....不過熱量會
比鮪魚玉米高出許多
至於甜口味的...不管是芝麻或是花生都好吃....
我已經試做過3種口味.....最近再找機會試做花生麵煎餅....

希望媽媽滿滿愛心的早餐可以為兩兄弟考試帶來好運......