鮪魚玉米麵煎餅

今天是期中考第一天
詠弟一早起床下樓竟然跌倒摔傷
還是傷到右手
小指頭有些腫起來....而且會痛
希望不會影響到考試才好

我一直告訴自己當沒考試這回事
不然我希望愈大就會失望愈大
尤其是詠弟ㄚ.....

雖然如此.....但當母親的依舊會盡到最大的責任
今天的早餐幫兩兄弟準備了鮪魚玉米麵煎餅+新鮮水果+鮮奶
考試日是絕對忌甜食的
提高蛋白質含量的早餐...可以幫助集中精神
希望為兩兄弟的考試帶來助益....


鮪魚玉米麵煎餅

麵糊 : 150cc鬆餅粉+150cc牛奶+1顆雞蛋  -->這次提高牛奶的份量到150cc....老公
說上次的芝麻麵煎餅稍微乾一點點
內餡 : 鮪魚罐頭+玉米粒罐頭...喜歡重口味一點的還可以拌入美乃茲....不過考試日
講求清淡....所以這次沒有加美乃茲










做法可以參照之前的 " 芝麻麵煎餅 "

接下來有時間再來試做 " 花生麵煎餅 " & " 肉鬆麵煎餅 "