全麥核桃蔓越莓麵包
材料(約做4個) :
燕麥糊(20g即食燕麥片+100g熱水先悶一下變為燕麥糊) / 高筋麵粉270g / 全麥麵粉
30g / 速發酵母4g / 糖15g / 橄欖油15g / 水100g / 核桃適量 / 蔓越莓乾適量
表面塗牛奶液
全麥核桃蔓越莓麵包
材料(約做4個) :
燕麥糊(20g即食燕麥片+100g熱水先悶一下變為燕麥糊) / 高筋麵粉270g / 全麥麵粉
30g / 速發酵母4g / 糖15g / 橄欖油15g / 水100g / 核桃適量 / 蔓越莓乾適量
表面塗牛奶液
