海鮮蔬菜煎餅

2012110208:02

今天的晚餐做了蔬菜海鮮煎餅
材料我放的還挺多的
蝦仁+蟹棒絲+高麗菜絲+紅蘿蔔絲+甜玉米粒
用中筋麵粉+一點點的番薯粉(其實應該用太白粉...不過家裡剛好沒有)+鹽巴+胡椒粉
+2顆生雞蛋拌勻
用平底鍋小火去煎
我的鍋子有點大...我手沒力量...所以翻面時就有一點點破了
不然倒是煎的很漂亮ㄌㄟ....
因為不敢下調味料....所以煎餅味道稍稍淡了一點.....
老公是加辣豆瓣醬一起吃....

下次再來做其他口味的煎餅....很好玩