昨天珊瑚菇已經長出一些了
一早再去看已經又變高變大了許多....好神奇喔.....成長神速耶.....
老公還問我要不要先採收起來ㄚ???
我想說先採收晚上才煮的話會不會有點枯萎了???
乾脆等晚上要煮....現採現煮好了
結果.....................
下班回家一看菇傘都超多5元硬幣大了
已經有菇菇的腥味跑出來了....過熟了
馬上採收下來
因為只有一點點的收成
所以只好跟金針花煮成一道雙菇肉絲湯
期待下一次的收成.....下次記得菇傘不可以超過5元硬幣大小就採收起來
最近做的新菜之一就是烤培根
這培根是沒有醃的....原味的.....所以我都直接捲蔥段加一點點的韓國烤肉醬放進烤箱烤
今天懶惰烤箱內一起烤培根跟鮭魚
結果一忙忘記先把培根拿出來....所以蔥段有一點烤焦了....不過還是一樣很好吃.....
costco的厚切鮭魚片是上班媽咪的好物
什麼都不用加放進烤箱烤15分鐘就超級好吃的
結果今天的晚餐除了炒青菜用了一點點的橄欖油....其他三道菜都沒有使用到任何油.....
