上週爸比有跟公司的同事團購所謂好吃的水餃
拿回家後我們吃了覺得調味料實在放的太重了
爸比說還是外婆做的水餃最好吃
媽咪也是這樣認為啦~~
所以爸比一直慫恿媽咪也自己包
今天早上去菜市場發現最近的高麗菜真是超便宜的
有的一大顆才10元~~
看到一家10元的好多歐巴桑狂買ㄟ
所以想說好吧~~跟著買一顆來包水餃好了~~
下午就開始準備材料囉~~
然後跟爸比一起包
兩個人一起包還蠻快就完成了
材料 : 豬絞肉($100) / 高麗菜($10元) / 水餃皮($40)~~合計金額$150
成品 : 120顆 / 平均單價 $1.25
P.S.
晚上我們就吃水餃當晚餐囉~~
我覺得味道稍微淡一點啦
如果調味再重一點應該就跟外婆做的差不多了
還好可以沾蒜頭醬油補強啦~~
所以還算是成功囉~~
包水餃只可以趁著高麗菜便宜時弄啦
不然單位成本降不了多少
不過重點是自己包的衛生跟肉品品質可以確保
這樣小孩吃比較健康~~
不過真的很耗工就是~~
尤其是我們這種非專業家庭主婦~~
