週五不上班咖啡館

今天我跟老公都不上班....一起休假.....但兩兄弟還是要上學去
所以媽媽還是很盡責的早起準備早餐....
(有人問我...我都幾點起床準備早餐的??? 我數年來都是早上6點起床的....準備早餐
的時間約在10-20分鐘左右.....可以前置準備好的東西....前一晚就會打理好)

今天的早餐很豐盛可是卻不需要花太多時間準備.....
2小份的香腸奶油麵包捲+1小碗的蔬菜焗蛋+2小片的甜桃&半顆的奇異果+咖啡(or牛奶
半杯)








香腸奶油麵包捲請參考前一天的日記......

蔬菜焗蛋 : 蔬菜適量(蘑菇/紅蘿蔔絲/青椒丁/洋蔥丁) / 火腿切丁 / 起士絲 / 蛋液
/ 鹽 / 白胡椒粉





做法 :

1.蛋打散加入鹽巴與白胡椒粉攪拌均勻.
2.為了吃完洗碗好洗,小碗內可以塗上薄薄的奶油,碗內放入蔬菜跟火腿,再將蛋液倒
入,不要倒滿,因為烤完會長大,大概一半多一點就好. 蛋液表面灑上適量的起士絲.
3.使用烤箱200度烤15分鐘即可.


今天的早餐是不是一整個營養呢??? 澱粉 / 蛋白質 / 蔬菜 / 水果都包含到了
喔.....而且是很清爽的餐點.....
(有人問木盤哪邊買??? 這在東京的錦系町百貨公司買的....質感非常好...可惜就只
買了這麼一個)