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崴哥詠弟的甜蜜窩
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嚴選日式料理
2015
06
20
21:36
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新相機~Canon 5D
2015
06
20
21:24
$83000~水貨,購於東旭光學...
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台中一日遊
2015
06
19
21:33
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崴~國1下第一次段考成績
2015
04
16
11:25
崴國1上在港明的成績不盡理想 其實他也一直很乖...學校課業的本份都會做好...不用我們擔心跟跟催 但我一直覺得他成績不理想除了用的心還不夠外...其實唸書方法更是一大關鍵 前些時候我們母子去遠百買禮物 走在成大校區附近的美食巷內 崴看到南一中的大哥哥 我問他:羨慕嗎??? 想唸嗎??? 他回答我 ; 他也想唸南一中 我很不客氣的回答他 : 想唸要很努力....也要用對方法.....不是傻傻的一直埋頭亂唸....如果他繼續這樣唸....連南二中都勉強....搞不好要唸"爛一中"了 這次的成績出來.....終於進入校排前200名了.....名次是178名 可以感受到崴的開心 他說他要更努力 我們跟他說..對....他還有很大的進步空間....因為他不只...
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蔓越莓優格餐包
2015
04
07
21:08
今天晚上下班回家邊做晚餐邊做了老公指定款麵包~蔓越莓優格餐包 材料 : (生麵糰1顆60g..共14顆) 高筋麵粉400g / 糖20g / 鹽巴3g / 速發酵母5g / 草莓優酪乳200g / 水75g / 蔓越 莓乾適量 / 杏仁角適量 以上全部的材料利用標準麵包製程攪打成糰與發酵即可. 今天麵糰進爐前表面塗了一層蛋液 使用烤溫180度烤20分鐘....感覺太過上色....下次我應該調整為17-18分鐘就可以了 麵包出爐水氣都尚未完全散去....老公就吃了一顆.....我試吃了一小口....味道真是 很不錯耶..... 今天一顆生麵糰做60g,成品做出來不算大,但因為早餐還要搭配其他東西,所以我倒是 覺得剛剛好....不會讓澱粉吃的過多....
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高麗菜肉包
2015
03
29
11:55
今天老公下午要去公司 所以就沒去哪兒玩的打算 剛剛好利用下午的空檔來做下週的早餐存糧 今天要做高麗菜肉包 不然每天吃麵包也是有點膩ㄌㄟ.... 重點是....聽說.....用蒸的對減肥更好....... 材料 (20顆) : 麵皮 : 中筋麵粉350g / 低筋麵粉150g / 水275g / 速發酵母5g / 糖20g / 鹽巴3g 內陷 : 低脂豬絞肉 / 高麗菜 / 紅蘿蔔 / 鹽巴 / 白胡椒粉 -->口味就自己試 以上的麵糰分割20份....1份麵糰約40g(尚未包餡),成品做出來是偏小但有比小龍包 大...... 刻意沒有做太大顆....因為早餐還要喝1杯350cc的無糖豆漿+水煮蛋1顆+香蕉1 根....10點還要吃一點水果 所以這樣會比較剛好一點.......
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學甲賞蜀葵花
2015
03
28
11:57
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崴13歲生日快樂
2015
03
21
22:20
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白河林初埤賞木棉花
2015
03
21
22:16
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約會日~阿里山賞櫻
2015
03
20
22:15
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