幸福晚茶時間~巧克力香蕉蛋糕

這週五外公外婆跟小阿姨一家要來我們家玩
所以我週一開始就陸續打掃家裡跟準備被子之類的
老公幫忙拖1樓跟3樓的地板....崴哥幫忙拖2樓的地板
終於今晚8點出頭就全部打掃完畢...該準備的物品也都料理好了

因為吐司還有剩下一點點加上香蕉又過熟了.....所以明天的早餐就吐司+小蛋糕囉....
利用一點點時間做了一個巧克力香蕉蛋糕....使用精工麵包機烘烤....成品一整個成功呢.....

今天家裡打掃乾淨+詠弟也期中考完畢....媽咪我心情一整個放鬆
老公看到我的蛋糕...問我要不要來杯黑咖啡???
我說....好啊.....剛好可以先來試吃蛋糕
今天的蛋糕還不錯....配黑咖啡OK.....但下回再做我想再減少一點甜度.....


巧克力香蕉蛋糕(6吋)
80g低粉，20g無糖可可粉，30g糖，1.25g鹽，30g水，170g香焦泥，40g巧克力碎屑，40g橄欖油，無鋁泡打粉1茶匙～以上材料全部喇一喇，小精中溫烤35分！