材料:糙米+筊白筍切絲+芹菜珠+花枝丁+鯛魚白肉丁+豬絞肉+蝦仁+小干貝.....要切丁切絲隨個人喜愛~但為了成品有一致性的美觀~所以我都切丁比較多~
1.前一晚請先把材料切丁切絲都備好放保鮮盒內
2.一早出門前先用電子鍋預約煮糙米飯
3.炒菜鍋內不需要食用油直接下豬絞肉炒開,如果太乾可以加一點點水,炒開後用一點點的鰹魚醬油嗆鍋邊增加香氣,再加入筊白筍絲與小干貝絲翻炒一下下,倒入開水煮開再放入煮熟的糙米飯煮滾,接下來放入鯛魚白肉丁,魚肉都變白後最後加入易熟的花枝丁跟蝦仁,起鍋前拌入芹菜珠就OK了~
