一鍋3菜

今天試看看用快鍋做一鍋三菜
底層:香菇雞湯
中層:紅燒牛肉
上層:青椒香腸

香菇雞湯:很成功...雞肉都爛了
紅燒牛肉:肉不夠爛...可能放中層水位不夠高
青椒香腸:青椒太熟了

結論:
1.這次搭配的中層跟上層時間不對...所以不成功..所以下次配菜要考量時間問題
2.三道菜只花了15分鐘煮好...完全沒用到一點油...真是不錯ㄟ...這樣廚房可以保持乾淨...以後大概只有炒青菜要用到油而已吧....

下回再來做別的嘗試....